{"id":9536,"date":"2023-06-07T19:36:04","date_gmt":"2023-06-08T00:36:04","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/?p=9536"},"modified":"2023-06-08T15:33:46","modified_gmt":"2023-06-08T20:33:46","slug":"universidad-autonoma-de-san-luis-potosi-presente-en-la-expo-alimentaria-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/academica\/universidad-autonoma-de-san-luis-potosi-presente-en-la-expo-alimentaria-2023\/","title":{"rendered":"Universidad Aut\u00f3noma de San Luis Potos\u00ed, presente en la Expo Alimentaria 2023"},"content":{"rendered":"\n

La Universidad Aut\u00f3noma de San Luis Potos\u00ed a trav\u00e9s de las Facultades de Ingenier\u00eda<\/a>, Ciencias Qu\u00edmicas y Agronom\u00eda y Veterinaria (FAV), participa de manera activa en la Expo Alimentaria, organizada por el Gobierno del Estado de San Luis Potos\u00ed, la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidr\u00e1ulicos, Secretar\u00eda de Turismo, Patronato de la Feria Nacional Potosina y la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural y que tiene lugar del 07 al 09 de junio de 2023, en las instalaciones de la Feria Nacional Potosina (FENAPO).<\/p>\n\n\n\n

La Expo Alimentaria es un espacio para promover el desarrollo sostenible del sector agroalimentario y su cadena de valor, para que peque\u00f1os y medianos productores puedan acceder a acuerdos con supermercados y expositores; as\u00ed como el uso de las nuevas tecnolog\u00edas y avances para el sector agropecuario.<\/p>\n\n\n\n

En el evento, inaugurado por el gobernador del Estado, licenciado Jos\u00e9 Ricardo Gallardo Cardona, se\u00f1al\u00f3 que son las y los estudiantes la parte fundamental de poder llevar a cabo grandes esfuerzos, as\u00ed como apoyar al campo, \u201csin campo no hay pa\u00eds, sin campo no hay Estado, pero sobre todo, sin campo no hay futuro. Las econom\u00edas globales crecen juntas, y en estos momentos debemos tambi\u00e9n globalizar la agroindustria\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHoy celebro que los j\u00f3venes sigan as\u00ed de entusiastas, que los j\u00f3venes sean la punta de lanza de las nuevas tecnolog\u00edas en el campo y como nuevos productores locales. Necesitamos j\u00f3venes educados y capacitados, ambiciosos, que quieran salir adelante y que luchen por tener un mejor pa\u00eds\u201d. Puntualiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

De igual manera, el licenciado Jos\u00e9 Alfredo P\u00e9rez Ortiz, secretario de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidr\u00e1ulicos se\u00f1al\u00f3 la importancia de este evento, donde convergen varias instituciones, \u201cy es fundamental considerar la transformaci\u00f3n de los productos, la sanidad e inocuidad, la comercializaci\u00f3n y el marketing, todos estos factores contribuyen al valor agregado de la producci\u00f3n, as\u00ed como a mejorar al ingreso a nuestros productores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Y agreg\u00f3: \u201cTambi\u00e9n estamos promoviendo la vinculaci\u00f3n y el acercamiento de los productores con los compradores, con proveedores de la industria agroalimentaria, as\u00ed como de los de servicios, maquinaria y equipos, no solo del Estado, sino de la regi\u00f3n centro del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En el pres\u00eddium se cont\u00f3 con la presencia del licenciado Jos\u00e9 Guadalupe Torres S\u00e1nchez, secretario general de Gobierno del Estado; doctor Heriberto M\u00e9ndez Cort\u00e9s, director de la Facultad de Agronom\u00eda y Veterinaria (FAV); MVZ Zimri Cort\u00e9s Vidauri, subsecretario de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidr\u00e1ulicos; licenciada Noem\u00ed Proal Huerta, secretaria t\u00e9cnica del gabinete de Gobierno del Estado.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed como el licenciado Juan Carlos Valladares Eichelmann, secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico de Gobierno; Jos\u00e9 Alfredo P\u00e9rez Ortiz, secretario de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidr\u00e1ulicos, entre otras personalidades.<\/p>\n\n\n\n

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