{"id":26951,"date":"2026-09-22T13:10:19","date_gmt":"2026-09-22T19:10:19","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/?p=26951"},"modified":"2026-09-22T13:59:15","modified_gmt":"2026-09-22T19:59:15","slug":"facultad-de-agronomia-y-veterinaria-reune-especialistas-para-analizar-el-futuro-de-la-produccion-agricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/investigacion\/facultad-de-agronomia-y-veterinaria-reune-especialistas-para-analizar-el-futuro-de-la-produccion-agricola\/","title":{"rendered":"Facultad de Agronom\u00eda y Veterinaria re\u00fane especialistas para analizar el futuro de la producci\u00f3n agr\u00edcola"},"content":{"rendered":"\n

La Universidad Aut\u00f3noma de San Luis Potos\u00ed (UASLP), a trav\u00e9s de la Facultad de Agronom\u00eda y Veterinaria<\/a>, realizar\u00e1 el Primer Simposio Internacional sobre Sistemas de Cultivo Vertical, Nanofertilizantes y Calidad Nutricional de Hortalizas, un encuentro que reunir\u00e1 a especialistas nacionales e internacionales para analizar alternativas frente a los retos actuales de la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

La Dra. Mar\u00eda Fernanda Quintero Castellanos, profesora investigadora de tiempo completo de la facultad, explic\u00f3 que el encuentro busca abordar estrategias que permitan producir alimentos con un uso m\u00e1s eficiente de los recursos y bajo esquemas de mayor sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDesde el punto de vista de la producci\u00f3n agropecuaria, tenemos que ir buscando sistemas, estrategias que nos permitan hacer un uso m\u00e1s eficiente de los recursos y que sea una producci\u00f3n m\u00e1s sostenible\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En este contexto, explic\u00f3 que el cultivo vertical representa una alternativa para aprovechar de mejor manera el espacio y el agua, mientras que los nanofertilizantes y la incorporaci\u00f3n de determinados microelementos pueden contribuir a mejorar las caracter\u00edsticas nutricionales de las hortalizas. Aclar\u00f3 que se trata de tres estrategias que pueden aplicarse de manera independiente, aunque existe la posibilidad de combinarlas en determinados sistemas de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Entre los elementos que pueden incorporarse a los cultivos mencion\u00f3 el zinc y el selenio, minerales indispensables para la salud humana y cuya disponibilidad puede ser limitada en determinadas zonas debido a las caracter\u00edsticas del suelo o a los h\u00e1bitos alimentarios de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La investigadora explic\u00f3 que en la Facultad de Agronom\u00eda y Veterinaria de la UASLP se han desarrollado experiencias de cultivo vertical dentro de invernaderos con luz natural, una alternativa que permite evitar el uso adicional de energ\u00eda el\u00e9ctrica requerido por sistemas de producci\u00f3n vertical que funcionan con iluminaci\u00f3n artificial.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSi le ponemos una luz artificial, estamos incrementando el costo y estamos utilizando energ\u00eda el\u00e9ctrica que no necesitamos en este momento, si tenemos la radiaci\u00f3n\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El simposio se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas 24, 25 y 26 de septiembre. Las dos primeras jornadas ser\u00e1n presenciales e h\u00edbridas en el Centro de Emprendimiento e Innovaci\u00f3n Universitario de la UASLP, donde se contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de especialistas nacionales e internacionales y se realizar\u00e1 una sesi\u00f3n de presentaci\u00f3n de carteles.<\/p>\n\n\n\n

El s\u00e1bado 26 de septiembre, las actividades continuar\u00e1n en la Facultad de Agronom\u00eda y Veterinaria, donde se desarrollar\u00e1n dos talleres pr\u00e1cticos. Uno estar\u00e1 dedicado a los sistemas de agricultura vertical que se encuentran en el invernadero de la Facultad y permitir\u00e1 conocer desde alternativas de menor escala hasta sistemas m\u00e1s especializados. El segundo abordar\u00e1 el fertirriego, desde el funcionamiento del cabezal hasta la preparaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de soluciones nutritivas.<\/p>\n\n\n\n

La Dra. Quintero Castellanos destac\u00f3 que el encuentro cuenta con la colaboraci\u00f3n de especialistas de instituciones de M\u00e9xico, Estados Unidos, Colombia, Costa Rica y Ecuador, adem\u00e1s de la Universidad de Almer\u00eda, Espa\u00f1a, instituci\u00f3n que participa a trav\u00e9s del Dr. Miguel Guzm\u00e1n Palomino como integrante del comit\u00e9 organizador.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa agricultura tiene que estar a la altura de los retos sociales y ambientales que hoy en d\u00eda se presentan en el pa\u00eds y en el mundo\u201d, afirm\u00f3. A\u00f1adi\u00f3 que uno de los principales desaf\u00edos consiste en producir alimentos para una poblaci\u00f3n cada vez mayor utilizando menos recursos y manteniendo o mejorando sus condiciones fitosanitarias y nutricionales.<\/p>\n\n\n\n

El simposio est\u00e1 dirigido a estudiantes, investigadores, docentes y personas interesadas en estos temas. El registro puede realizarse a trav\u00e9s de la p\u00e1gina de Facebook Simposio Vertical System 26 o mediante el correo maria.quintero@uaslp.mx<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Paola Mu\u00f1oz<\/em><\/p>\n\n\n

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