{"id":25304,"date":"2026-05-30T09:11:50","date_gmt":"2026-05-30T15:11:50","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/?p=25304"},"modified":"2026-06-01T09:15:48","modified_gmt":"2026-06-01T15:15:48","slug":"innovacion-estudiantil-optimiza-produccion-de-nieve-artesanal-y-disminuye-costos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/academica\/innovacion-estudiantil-optimiza-produccion-de-nieve-artesanal-y-disminuye-costos\/","title":{"rendered":"Innovaci\u00f3n estudiantil optimiza producci\u00f3n de nieve artesanal y disminuye costos"},"content":{"rendered":"\n<p>Reducir el desgaste f\u00edsico de quienes elaboran nieve artesanal y agilizar su producci\u00f3n es el principal objetivo de una m\u00e1quina desarrollada por estudiantes de la <a href=\"https:\/\/www.ingenieria.uaslp.mx\/#gsc.tab=0\">Facultad de Ingenier\u00eda <\/a>de la Universidad Aut\u00f3noma de San Luis Potos\u00ed (UASLP), la cual permite disminuir considerablemente el tiempo de preparaci\u00f3n y optimizar los costos de operaci\u00f3n para peque\u00f1os negocios dedicados a este oficio tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto \u201cEstaci\u00f3n de nieve artesanal\u201d fue presentado durante la 25 Expo Proyecto Integrador AME de la Facultad de Ingenier\u00eda de la UASLP por el equipo OhmsRaiders, integrado por Jason Giovanni Flores Burgos, Iv\u00e1n Alfonso Mart\u00ednez R\u00edos, V\u00edctor Manuel Procel y Daniel Armando Huerta Ar\u00e9valo, quienes dise\u00f1aron una alternativa tecnol\u00f3gica enfocada en modernizar el proceso sin perder la esencia artesanal de la elaboraci\u00f3n de nieve.<\/p>\n\n\n\n<p>V\u00edctor Manuel Procel explic\u00f3 que el sistema busca atender una problem\u00e1tica com\u00fan entre los productores tradicionales. \u201cEl proceso artesanal va desde que el maestro artesano genera su barrica llena de hielos y el desgaste f\u00edsico de girar el bote a la larga genera p\u00e9rdidas\u201d, coment\u00f3. A\u00f1adi\u00f3 que el cansancio acumulado provoca variaciones en la velocidad de trabajo y afecta la eficiencia conforme avanza la jornada.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudiante detall\u00f3 que la m\u00e1quina permite que una sola persona supervise la operaci\u00f3n, reduciendo la necesidad de mano de obra. \u201cLa m\u00e1quina solo tiene que tener una persona y nada m\u00e1s tiene que estar vigilando que opere en condiciones normales\u201d, se\u00f1al\u00f3. Adem\u00e1s, destac\u00f3 que realizaron encuestas con maestros artesanos y detectaron que el proceso tradicional tarda cerca de dos horas, mientras que el prototipo desarrollado por el equipo logra elaborar la nieve en aproximadamente 38 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Los j\u00f3venes universitarios informaron que el proyecto ya cuenta con inter\u00e9s real para su implementaci\u00f3n, pues fue solicitado por un adulto mayor dedicado a la venta de nieve artesanal. \u201cEste proyecto ya es financiado, nos lo pidi\u00f3 un se\u00f1or de la tercera edad que tiene su helader\u00eda para mejorar el proceso y reducir la gente que requiere\u201d, explic\u00f3 Procel, quien resalt\u00f3 que la propuesta busca apoyar directamente a peque\u00f1os negocios locales mediante innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica aplicada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>Hugo Laussin<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reducir el desgaste f\u00edsico de quienes elaboran nieve artesanal y agilizar su producci\u00f3n es el&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":25305,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-25304","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-academica"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-30-at-10.49.06-AM.jpeg",1600,1066,false],"thumbnail":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-30-at-10.49.06-AM-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-30-at-10.49.06-AM-1024x682.jpeg",1024,682,true],"medium_large":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-30-at-10.49.06-AM-768x512.jpeg",640,427,true],"large":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-30-at-10.49.06-AM.jpeg",1600,1066,false],"1536x1536":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-30-at-10.49.06-AM-1536x1023.jpeg",1536,1023,true],"2048x2048":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-30-at-10.49.06-AM.jpeg",1600,1066,false],"newsever-slider-full":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-30-at-10.49.06-AM-1280x845.jpeg",1280,845,true],"newsever-featured":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-30-at-10.49.06-AM-1024x682.jpeg",1024,682,true],"newsever-medium":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-30-at-10.49.06-AM-720x475.jpeg",720,475,true],"mailpoet_newsletter_max":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-30-at-10.49.06-AM-1320x879.jpeg",1320,879,true]},"author_info":{"display_name":"Prensa y difusi\u00f3n","author_link":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/author\/giovannamorales\/"},"category_info":"<a href=\"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/category\/academica\/\" rel=\"category tag\">Acad\u00e9mica<\/a>","tag_info":"Acad\u00e9mica","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25304"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25306,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25304\/revisions\/25306"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25305"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}