{"id":21686,"date":"2025-11-12T13:49:08","date_gmt":"2025-11-12T19:49:08","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/?p=21686"},"modified":"2025-11-12T13:49:09","modified_gmt":"2025-11-12T19:49:09","slug":"uaslp-promueve-proyectos-con-impacto-social-a-traves-del-vi-congreso-iberoamericano-consycsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/investigacion\/uaslp-promueve-proyectos-con-impacto-social-a-traves-del-vi-congreso-iberoamericano-consycsa\/","title":{"rendered":"UASLP promueve proyectos con impacto social a trav\u00e9s del VI Congreso Iberoamericano ConSyCSA"},"content":{"rendered":"\n

Desde el lunes 12 y hasta el viernes 14 de noviembre, se lleva a cabo el VI Congreso Iberoamericano del Secado, Cocci\u00f3n y Refrigeraci\u00f3n Solar de Alimentos (ConSyCSA)<\/a>, organizado por la Universidad Aut\u00f3noma de San Luis Potos\u00ed (UASLP) en colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n de Especialistas en Energ\u00edas Renovables para la Conservaci\u00f3n de Alimentos (ASEERCA). El encuentro, con sede en las instalaciones del Edificio Central y el Auditorio Rafael Nieto de la instituci\u00f3n, busca generar proyectos con impacto social en beneficio de la comunidad universitaria y de productores de distintas regiones de la entidad.<\/p>\n\n\n\n

Durante tres d\u00edas, especialistas nacionales e iberoamericanos abordar\u00e1n temas relacionados con los avances tecnol\u00f3gicos, el desarrollo socioecon\u00f3mico, la sostenibilidad ambiental y el bienestar social.<\/p>\n\n\n\n

En la ceremonia de apertura tuvo lugar en el Auditorio Rafael Nieto, donde el rector de la UASLP, Dr. Alejandro Javier Zerme\u00f1o Guerra, destac\u00f3 la importancia del conocimiento cient\u00edfico como herramienta para revertir el deterioro ambiental. En su mensaje, reconoci\u00f3 que la ciencia avanza gracias al impulso de las nuevas generaciones, guiadas por sus docentes.<\/p>\n\n\n\n

Subray\u00f3 que los avances en distintas \u00e1reas del conocimiento deben orientarse a resolver problem\u00e1ticas como el cambio clim\u00e1tico, el desperdicio de alimentos, agua y energ\u00eda, as\u00ed como la mejora en la calidad de la alimentaci\u00f3n. \u201cEs grato ser sede del VI Congreso Iberoamericano del Secado, Cocci\u00f3n y Refrigeraci\u00f3n Solar de Alimentos. Reiteramos que las puertas de la instituci\u00f3n est\u00e1n abiertas a los centros de investigaci\u00f3n y a las facultades para coadyuvar en el desarrollo de proyectos cient\u00edficos\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la directora del Consejo Potosino de Ciencia y Tecnolog\u00eda (Copocyt), Dra. Rosalba Medina Rivera, destac\u00f3 que para el sector cient\u00edfico es fundamental impulsar y apoyar acciones que contribuyan a resolver grandes retos locales, regionales y nacionales. Se\u00f1al\u00f3 que desde los consejos y organismos estatales de ciencia y tecnolog\u00eda se promueve el fortalecimiento de las vocaciones cient\u00edficas en colaboraci\u00f3n con la comunidad acad\u00e9mica.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTodo conocimiento que se genere debe tener un impacto positivo en la sociedad. Esperamos que este Congreso y los trabajos que aqu\u00ed se presenten contribuyan a ese prop\u00f3sito\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, el Dr. Octavio Garc\u00eda Valladares, presidente de ASEERCA, consider\u00f3 que el VI Congreso Iberoamericano ConSyCSA representa una respuesta desde la academia y la sociedad organizada ante los retos globales: mitigar y prevenir los efectos del cambio clim\u00e1tico, reducir la pobreza energ\u00e9tica y la desigualdad social, y promover una mejor calidad de vida y salud p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n

La ceremonia de inauguraci\u00f3n cont\u00f3 con la presencia del Dr. Edgardo Ugalde Salda\u00f1a, director del Instituto de F\u00edsica; la Dra. F\u00e1tima Mar\u00eda Isabel De los Santos Garc\u00eda, investigadora de dicho instituto y coordinadora del evento; la diputada Nancy Jeanine Garc\u00eda Mart\u00ednez; y la Lic. Claudia Lorena Peralta Antiga, directora de Turismo Municipal.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n asistieron los directores de las Facultades de Ingenier\u00eda y Ciencias, Dr. Emilio Jorge Gonz\u00e1lez Galv\u00e1n y Dr. Jos\u00e9 Salom\u00e9 Murgu\u00eda Ibarra, respectivamente, as\u00ed como la Dra. Claudia Gonz\u00e1lez Acevedo, titular de la Secretar\u00eda de Servicios Escolares, quienes atestiguaron el inicio de las actividades.<\/p>\n\n\n\n

Noelia Mart\u00ednez<\/em><\/p>\n\n\n

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