{"id":18447,"date":"2025-03-07T13:14:23","date_gmt":"2025-03-07T19:14:23","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/?p=18447"},"modified":"2025-03-07T13:14:24","modified_gmt":"2025-03-07T19:14:24","slug":"docente-de-la-fen-encabeza-investigacion-sobre-la-nutricion-materna-para-una-alimentacion-de-calidad-para-los-bebes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/mujeres-uaslp\/docente-de-la-fen-encabeza-investigacion-sobre-la-nutricion-materna-para-una-alimentacion-de-calidad-para-los-bebes\/","title":{"rendered":"Docente de la FEN encabeza investigaci\u00f3n sobre la nutrici\u00f3n materna para una alimentaci\u00f3n de calidad para los beb\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n<p>La doctora Claudia In\u00e9s Victoria Campos, docente de la<a href=\"https:\/\/www.enfermerianutricion.uaslp.mx\/ProgramasAcademicos#gsc.tab=0\"> Facultad de Enfermer\u00eda y Nutrici\u00f3n<\/a> (FEN) de la Universidad Aut\u00f3noma de San Luis Potos\u00ed (UASLP) e integrante del cuerpo acad\u00e9mico &#8220;Nutrici\u00f3n y Enfermedades Cr\u00f3nico Metab\u00f3licas&#8221;, lidera el proyecto &#8220;Evaluaci\u00f3n de vitamina A, E y \u00e1cidos grasos en leche materna&#8221;, cuyo objetivo es analizar el impacto del estado nutricional de la madre en los componentes de la leche materna que da a su beb\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Este estudio, realizado durante el \u00faltimo trimestre de 2024, ha comenzado a arrojar sus primeros resultados tras encuestar a 30 mujeres en periodo de lactancia en la capital potosina, a quienes se les realiz\u00f3 una evaluaci\u00f3n nutricional integral y se les ofrecieron charlas con recomendaciones diet\u00e9ticas. Un hallazgo relevante es que la mayor\u00eda de las mujeres presentaban sobrepeso tras el parto, y, seg\u00fan la especialista, les toma hasta un a\u00f1o recuperar su peso habitual.<\/p>\n\n\n\n<p>La doctora Victoria Campos destaca la importancia de aprovechar el periodo de lactancia para adoptar h\u00e1bitos alimenticios saludables, como un mayor consumo de frutas y verduras, no solo para favorecer la salud materna, sino tambi\u00e9n para garantizar una leche de alta calidad para el beb\u00e9. Se espera que, para agosto de 2025, los resultados finales del an\u00e1lisis de las vitaminas A y E permitan evaluar con precisi\u00f3n la calidad nutricional de la leche materna.<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo de la investigaci\u00f3n es proporcionar informaci\u00f3n y recomendaciones espec\u00edficas a las madres, as\u00ed como desarrollar programas de salud que mejoren la calidad de la leche materna y optimicen el contenido de estas vitaminas esenciales. La investigaci\u00f3n se lleva a cabo en colaboraci\u00f3n con el Sistema DIF del Estado de San Luis Potos\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p>Con nueve a\u00f1os de trayectoria docente en la UASLP, la investigadora es licenciada en Nutrici\u00f3n por la Universidad Aut\u00f3noma de Quer\u00e9taro y cuenta con una maestr\u00eda y un doctorado en Ciencias de los Alimentos por el Centro de Investigaci\u00f3n en Alimentaci\u00f3n y Desarrollo (CIAD).<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto que lidera cuenta con financiamiento de la Secretar\u00eda de Ciencia, Humanidades, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n (Secihti) y representa un esfuerzo pionero en la FEN al colaborar con instituciones gubernamentales.<\/p>\n\n\n\n<p>A nivel personal, la investigadora comparte el reto de equilibrar su rol como madre de un ni\u00f1o de seis a\u00f1os con su trabajo acad\u00e9mico y de investigaci\u00f3n. Asegura que la nutrici\u00f3n es un campo en crecimiento donde las mujeres tienen una fuerte presencia, y alienta a las j\u00f3venes interesadas en este \u00e1mbito a explorar sus oportunidades, ya que existe un vasto campo de acci\u00f3n e investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>Guadalupe Guevara<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La doctora Claudia In\u00e9s Victoria Campos, docente de la Facultad de Enfermer\u00eda y Nutrici\u00f3n (FEN)&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":18448,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":"","footnotes":""},"categories":[1671],"tags":[1069],"class_list":["post-18447","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mujeres-uaslp","tag-mujeres-en-la-ciencia"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-07-at-12.56.23.jpeg",1600,1066,false],"thumbnail":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-07-at-12.56.23-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-07-at-12.56.23-1024x682.jpeg",1024,682,true],"medium_large":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-07-at-12.56.23-768x512.jpeg",640,427,true],"large":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-07-at-12.56.23.jpeg",1600,1066,false],"1536x1536":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-07-at-12.56.23-1536x1023.jpeg",1536,1023,true],"2048x2048":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-07-at-12.56.23.jpeg",1600,1066,false],"newsever-slider-full":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-07-at-12.56.23-1280x845.jpeg",1280,845,true],"newsever-featured":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-07-at-12.56.23-1024x682.jpeg",1024,682,true],"newsever-medium":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-07-at-12.56.23-720x475.jpeg",720,475,true],"mailpoet_newsletter_max":["https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-07-at-12.56.23-1320x879.jpeg",1320,879,true]},"author_info":{"display_name":"Prensa y difusi\u00f3n","author_link":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/author\/giovannamorales\/"},"category_info":"<a href=\"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/category\/mujeres-uaslp\/\" rel=\"category tag\">Mujeres UASLP<\/a>","tag_info":"Mujeres UASLP","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18447"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18447\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18449,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18447\/revisions\/18449"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}