{"id":15169,"date":"2024-07-04T11:52:15","date_gmt":"2024-07-04T16:52:15","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/?p=15169"},"modified":"2024-07-04T15:39:19","modified_gmt":"2024-07-04T20:39:19","slug":"apoya-carhs-a-productores-de-pan-de-tamazunchale-con-investigacion-del-30-verano-de-la-ciencia-de-la-uaslp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.uaslp.mx\/noticias\/investigacion\/apoya-carhs-a-productores-de-pan-de-tamazunchale-con-investigacion-del-30-verano-de-la-ciencia-de-la-uaslp\/","title":{"rendered":"Apoya CARHS a productores de pan de Tamazunchale con investigaci\u00f3n del 30 Verano de la Ciencia de la UASLP"},"content":{"rendered":"\n

Con la finalidad de apoyar la comercializaci\u00f3n de los productos de panader\u00eda de la comunidad de Ixteamel, en el municipio de Tamazunchale, as\u00ed como con planes de negocios y financieros, el maestro Jos\u00e9 Alejandro Amaro Hern\u00e1ndez y la estudiante Lizbeth Reyes Alejandro, de la Licenciatura de Contadur\u00eda P\u00fablica y Finanzas, de la Coordinaci\u00f3n Acad\u00e9mica Regi\u00f3n Huasteca Sur<\/a> (CARHS), desarrollan el proyecto \u201cAn\u00e1lisis de redes de comercializaci\u00f3n, desaf\u00edos de la poblaci\u00f3n n\u00e1huatl en la inserci\u00f3n de mercados en la huasteca\u201d, dentro del 30 de Verano de la Ciencia 2024 de la Universidad Aut\u00f3noma de San Luis Potos\u00ed (UASLP).<\/p>\n\n\n\n

Esta investigaci\u00f3n busca impulsar el desarrollo social y la fuente de ingresos de las familias de esa comunidad, ante las limitantes culturales como el lenguaje, aspectos financieros, de venta y distribuci\u00f3n de sus productos, que inciden en el \u00e9xito de sus negocios.<\/p>\n\n\n\n

Cabe apuntar que el maestro Alejandro Amaro es profesor investigador de Tiempo Completo y pertenece al Cuerpo Acad\u00e9mico \u201cCiencias B\u00e1sicas Aplicadas a Comunidades de Aprendizaje UASLP-CA-273\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En entrevista, coment\u00f3 que el proyecto arranc\u00f3 este a\u00f1o y, adem\u00e1s de trabajar el aspecto te\u00f3rico, tambi\u00e9n lo hacen en campo para entender el comportamiento cultural y econ\u00f3mico de la comunidad, lo cual ofrece un panorama m\u00e1s claro para lograr un impacto positivo y con propuestas que se puedan aplicar a fin de mejorar la actividad.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la estudiante Lizbeth Reyes, de la Licenciatura en Contadur\u00eda P\u00fablica, coment\u00f3 que esta es la segunda vez que participa en el Verano de la Ciencia, se involucr\u00f3 en esta investigaci\u00f3n porque conoce la zona y es hablante de lengua n\u00e1huatl. Adem\u00e1s estar en el proyecto le permite acercarse a la gente y conocer los desaf\u00edos a los que se enfrentan las panificadoras familiares.<\/p>\n\n\n\n

Coment\u00f3 que actualmente en la comunidad de Ixteamel hay alrededor de 500 habitantes y cuentan con 30 panader\u00edas en total, de las cu\u00e1les solo siete han tenido \u00e9xito en toda la cadena de desarrollo y comercializaci\u00f3n de los productos.<\/p>\n\n\n\n

Y aunque la panificaci\u00f3n le permite a cada una de esas familias allegarse de recursos, la intenci\u00f3n de la investigaci\u00f3n es que quienes viven de ella, tengan un panorama amplio de comercializaci\u00f3n y desarrollo, de tal manera que los lleve a consolidar positivamente el negocio en la regi\u00f3n, a trav\u00e9s de la asesor\u00eda y los planes que surjan en este proyecto de investigaci\u00f3n, que podr\u00eda extenderse al siguiente ciclo escolar.<\/p>\n\n\n\n

Guadalupe Guevara<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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